gzpk Zuchtgartenführungen durch Pflanzenvielfalt

, 18:00 Uhr bis 19:30 Uhr

Im Juni veranstalten wir drei öffentliche Führungen durch unsere Zuchtgärten in Feldbach ZH. Zu dieser Jahreszeit ist die Vielfalt von Getreide am schönsten zu betrachten. Direkt am Zürisee bewegt der Wind bunte Ähren – von rot über braun, grün bis hin zu türkis. Wir, die Getreidezüchtung Peter Kunz (gzpk), führen Sie durch unsere Zuchtgärten. Dort entstehen neue Dinkel-, Emmer-, Triticale- und Weizensorten für die Bio-Landwirtschaft und Verarbeitung. Wir züchten Getreide mit besonders hoher Qualität, das für Brot, Pasta und andere Backwaren Verwendung findet. Neben den Getreiden zeigen wir auch unsere Hülsenfrüchte, wie die Lupine, Erbse und Platterbse. Diese verwenden Gastronomen zum Beispiel als Ganzkorn für Eintöpfe und Curries oder sie kreieren Hummus daraus.

Warum braucht es von Zeit zu Zeit neue Sorten für die Landwirtschaft? Wie entstehen bio-gezüchtete Sorten? Warum ist der Anbau von Erbsen, Bohnen und Co. so gesund fürs Klima?

Zum Abschluss verkosten wir gemeinsam Produkte aus unserer Biozüchtung.

Wann: 23./24./25. Juni 2026, jeweils von 18-19:30 Uhr

Adresse: gzpk, Seestrasse 6, 8714 Feldbach (CH)

Treffpunkt: Hinter dem Haus am alten Güllesilo

Anreise mit ÖV: etwa 5 min Fussweg vom Bahnhof Feldbach in Richtung Zürisee

Anreise mit dem Auto: wenige Parkplätze stehen zur Verfügung | Bitte Zufahrt am Güllesilo (Feldweg) nutzen

Anmeldung: nicht erforderlich

Die Führung findet bei jeder Witterung statt. Es empfiehlt sich die Kleidung entsprechend zu wählen.

https://www.gzpk.ch/zuchtgartenfuehrungen-in-feldbach-23-24-25-juni-2026/

Veranstaltungsort

gzpk, Getreidezüchtung Peter Kunz
Seestrasse  6
8714 Feldbach
Lageplan

Weitere Information

https://www.gzpk.ch/zuchtgartenfuehrungen-in-feldbach-23-24-25-juni-2026/

Allgemeine Angaben

Kontaktperson: Leonie Hart
Tel. 0552641789
office@gzpk.ch
https://www.gzpk.ch/zuchtgartenfuehrungen-in-feldbach-23-24-25-juni-2026/

Kosten

kostenfrei

Organisator

gzpk, Getreidezüchtung Peter Kunz
Die gzpk (Getreidezüchtung Peter Kunz) ist eine der führenden biodynamischen Züchtungsorganisationen in Europa mit Sitz in Feldbach ZH in der Schweiz. Als gemeinnütziger Verein erforscht und züchtet gzpk Kulturpflanzen seit über 40 Jahren für die biologische Landwirtschaft. Die gzpk steht für «Bio von Anfang an» und setzt sich seit vielen Jahren für eine grosse Vielfalt vom Acker bis zum Teller ein. Dafür bringt sie Bäuer:innen, Verarbeiter:innen und Konsument:innen an einen Tisch. In der Schweiz und mehreren EU-Ländern sind aktuell zehn Winterweizen-, neun Dinkel-, eine Emmer-, und eine Triticalesorte in der Vermehrung und im Anbau. Die gzpk arbeitet ausserdem mit den Kulturen Lupine, Platterbse, Kichererbse und Mais. Gegründet wurde die gzpk 1984 von Peter Kunz – Züchter, Landwirt und Biodynamiker. Mittlerweile haben Monika Baumann und Leonie Hart die Co-Geschäftsleitung inne. Der Verein beschäftigt 17 Festangestellte aus den Bereichen Pflanzenzüchtung, Lebensmittelqualität, Umwelt und Biologie. Auf dem Demeter-Betrieb Mönchhof in Meissner (D) befindet sich ein zweiter Standort der gzpk.